Jepun mengurangkan pengimportan belut dari negara-negara jirannya di Asia Timur sebagai salah satu langkah untuk melindungi spesies terancam tersebut. Menurut Kementerian Pertanian Jepun, perjanjian dengan China, Korea Selatan dan Taiwan tercapai.
Mulai bulan depan, pengurangan pengimportan sebanyak 20% akan dilaksanakan untuk tempoh setahun. Negara-negara tersebut turut bersetuju untuk mengambil langkah menurunkan kadar tangkapan belut demi tujuan yang sama.
Belut dipanggil Unagi ( うなぎ ) dalam bahasa Jepun. Ia merupakan bahan masakan utama Jepun pada musim panas. Biasanya ia dipanggang dengan sos teriyaki dan dihidangkan bersama nasi.
